Israeliterna var förslavade i Egypten. De arbetade hårt under den gassande solen för att bygga städer. Farao tvingade dem att göra tegelstenar och bygga murar. De hade varken vila eller frihet och utsattes för grym behandling. Denna period markerar början på historien om påskens befrielse. Det är detta minne som vi framkallar i början av berättelsen om uttåget.