Israelitterne blev gjort til slaver i Egypten. De arbejdede hårdt under den brændende sol for at bygge byer. Farao tvang dem til at lave mursten og bygge mure. De havde hverken hvile eller frihed og led grusom behandling. Denne periode markerer begyndelsen på historien om påskens befrielse. Det er denne hukommelse, vi fremkalder i begyndelsen af historien om udvandringen.
