Dies ist der Seder-Teller, der während des Pessach-Essens verwendet wird. Es enthält symbolische Elemente der Geschichte des Auszugs aus Ägypten. Die drei Matze erinnern an Brot, das noch keine Zeit zum Aufgehen hatte. Der Lammknochen erinnert an das Osteropfer. Bittere Kräuter repräsentieren die Bitterkeit der Sklaverei. Das Harosset symbolisiert den Mörtel der Ziegel, das hartgekochte Ei ein Opfer und das Salzwasser die vergossenen Tränen.
